蘑菇百里香肉汁配方
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深度和鲜味,减去黄油,奶油和动物的滴水。食谱和图片:Sherrie Castellano
成分
服务8
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1洋葱
- 3蒜瓣
- 1/4杯红酒
- 3茶匙百里香,新鲜
- 1/4茶匙海盐
- 1/2茶匙胡椒粉,黑色
- 10盎司蘑菇片
- 2杯低钠蔬菜汤
- 低钠酱油1/2汤匙酱汁
- 2汤匙面粉多用途
- 1/2杯水
方向
1用小火将橄榄油放入大锅中。搅拌洋葱和大蒜炒香约五到七分钟,直到半透明,稍微焦糖。把热量中等,倒入红酒,搅拌,煮一分钟。 2然后加入百里香叶,盐,胡椒,蘑菇,酱油和肉汤。炖10分钟,或直到蘑菇嫩,煮熟。在一个小盘子里,将面粉和温水一起搅拌,然后将混合物倒入肉汁中。搅拌和煨,因为它变稠,大约一到两分钟。 3热土豆泥或饼干。营养信息
<! - 2 - > 44每食用份量份量:1/4杯
- 2g脂肪<5g> 5g碳水化合物<2g蛋白质
- %DV *
- 总脂肪2g
2%饱和脂肪0g胆固醇0mg 999%0%999钠122mg 999%5%999%碳水化合物5g 999%2%999膳食纤维1g 999g糖1g <1g < 蛋白质2g | |
1% | *每日摄取量(DV)告诉你一份食物中的营养素对日常饮食有多大贡献。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
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