这听起来是矛盾的，但是这是真的：当你腹泻的时候你可能需要避免牛奶，但是牛奶产品 - 酸奶可以帮助预防它。酸奶类型之间的差异，如是否含有水果，不会影响腹泻。但有几个因素是重要的。希腊酸奶是最好的选择，如果可能，避免使用人造甜味剂的品牌。否则，唯一重要的是你的酸奶是否有活菌培养。
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活细菌必不可少
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带活菌的酸奶。图片来源：tashka2000 / iStock / Getty Images一些研究显示了不同的结果，但是来自实验研究的大多数证据表明，活的细菌或益生菌有助于预防和减少腹泻的持续时间，纽约州立大学说。 2013年5月在“Cochrane系统评价数据库”上发表的一篇综述报道，益生菌有效地预防了由不良细菌引起的腹泻。酸奶生产商使用活菌来发酵牛奶，但发酵后，通常会进行热处理，杀死细菌。大多数制造商加工后添加活菌，但一些品牌可能不会，所以检查标签是肯定的。佛罗里达大学IFAS扩展部门指出，生活文化必须列入配料中，而大多数制造商自愿将“活性和活性文化”封条放在容器上。
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寻找这些益生菌
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在酸奶中寻找益生菌。照片来源：Stockbyte / Stockbyte / Getty Images根据密歇根大学的数据，益生菌是一种活菌，通过抑制肠道内有害细菌的生长，促进人体免疫系统和消化，从而促进健康。在酸奶中发现许多不同类型的益生菌，但最常使用不同的乳酸菌和双歧杆菌菌株。你会看到标签上的名字，如嗜酸乳杆菌和乳酸双歧杆菌。一种对腹泻特别有效的益生菌是鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）GG，或更简单的乳酸杆菌GG（Lactobacillus GG）。根据Dartmouth-Hitchcock Norris棉花癌症中心的说法，一些品牌的酸奶含有这种细菌。
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使用希腊酸奶
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希腊酸奶。图片来源：Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
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牛奶中的天然糖 - 乳糖 - 是大多数牛奶产品应该避免，如果你有腹泻的原因。根据国家消化疾病信息交换中心的数据，腹泻使得你暂时不能忍受乳糖，但是酸奶可能使你感觉更好。关键是要选择含有活跃文化的品牌。这些细菌在发酵过程中分解了一些乳糖，并且它们继续将乳糖转化为肠内的乳酸，所以酸奶的耐受性很好。希腊酸奶是您的最佳选择，因为它很容易去除大量含乳糖的液体。
小心人造甜味剂
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小心人造甜味剂。图片来源：MamaMiaPL / iStock / Getty Images
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人造甜味剂可能有缓泻作用，包括腹泻，腹胀和气体。这些令人不愉快的副作用可能是由于甜味剂被代谢而残留的副产物产生的，这会通过将额外的水吸入肠中而引起腹泻。最可能产生问题的甜味剂是由乳糖制成的糖醇和塔格糖。标签上最常见的糖醇包括山梨糖醇，木糖醇和甘露糖醇，但要注意的是麦芽糖醇，乳糖醇，异麦芽酮糖醇，赤藓糖醇和氢化淀粉水解物中至少有五种。
