最好的烹饪土耳其大腿的方法

如果整个火鸡比你需要更多的火鸡，而不是火鸡大腿。烤火鸡大腿很简单，只需要大约两个小时。烤火鸡大腿特别好，如果你喜欢黑色的肉比白色的肉。黑火鸡肉比白肉更加香醇，因为它含有两倍的脂肪。白肉和黑肉都是营养丰富的，拥有蛋白质，铁，锌，钾，磷和几种B族维生素。

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将冰箱里的火鸡大腿解冻一至两天。您也可以将火鸡大腿放在盛满冷水的碗或水槽中，或在冷水下融化。

使用油酥刷或干净的纸巾，用油涂抹火鸡大腿。使用融化的黄油或人造黄油，或心脏健康的油，如油菜籽油或橄榄油。

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将烤箱加热至华氏350度。

将火鸡的大腿放在烤盘中，皮肤面朝上。

盖上烤盘。如果烤盘没有盖子，可以在餐盘上的一个宽敞的帐篷里铺上一张重型铝箔。

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将解冻的火鸡大腿烤1个半小时，或直到肉温度计的温度读数为华氏165度。根据伊利诺伊大学推广部的推荐，将温度计放在火鸡大腿最厚的部位，远离骨头。

揭开锅，让火鸡大腿煮熟，皮肤再变色15分钟。

从烤箱中取出火鸡大腿。让大腿在雕刻前休息20到30分钟，这样果汁就有时间安顿下来，重新吸收。

将火鸡大腿切成两半，切成两半。把火鸡大腿转移到一个盘子里。