中国食品营养价值

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Anonim

去中国餐馆旅行,有很多方法可以帮助你保持健康的饮食习惯,还有很多方法会出错。仔细的选择可以导致营养,无罪的用餐体验。用标准的中式食品,你会发现营养不良的地方与典型的西餐不太一样,但它们是重要的。

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好处

中国食物的好处是饱和脂肪和反式脂肪含量低,根据美国心脏协会(American Heart Association)的说法,它会升高血液中的胆固醇。据该组织称,血液中的高胆固醇与心脏病有关。低脂肪的原因是中国菜以植物油为食,放弃奶酪,往往含有海鲜,家禽和蔬菜。

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缺点

根据公共利益科学中心的数据,中国食品的主要营养问题是钠含量高,而且往往含有热量。加入卡路里的罪魁祸首是油,面条,酱汁和深层的面包屑。

实施例

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典型的中餐馆菜单中最糟糕的罪犯是曹将军的鸡肉。根据公共利益科学中心的说法,这是一种“基本上是蔬菜炒鸡肉”。一个典型的晚餐大小的部分有1,300卡路里和3,200毫克钠。橙牛肉含有1,500卡路里和3,100毫克的钠。炒饭为您提供1,500卡路里和2,700毫克。

效果

如果经常食用美食,中国食物的多余热量可以促进体重增加。普通人每天只需要2000卡路里的热量,虽然要求各不相同。根据斯坦福医院和诊所的说法,肥胖会导致有害的健康影响,如高血压,糖尿病,心脏病和癌症。美国心脏协会建议每天限制钠达到1,500mg,所以一顿中国食物可以容易地包含两天的钠。根据协会的统计,高钠饮食会导致高血压,并增加心脏病和中风的风险。

提示

根据公共利益科学委员会的说法,吃中国食物时,应避免油炸食品,而应选择轻炒的鸡肉,海鲜或豆腐食品。更好的是,选择专注于蔬菜而不是肉类的菜肴。避免添加每汤匙含100mg的鸭酱。;海鲜酱,其中含有250毫克每汤匙。;特别是大豆的原因,每斤大约有1000毫克。