如何煮鸡腿季度

煮鸡腿宿舍不仅是最简单的方法准备鸡肉之一，但它也是超级健康，因为你可以避免煎锅或油炸锅的脂肪。鸡腿区包括大腿和腿部的鸡腿部分，但如果您愿意的话，可以将它们分成两部分。当你煮鸡腿时，加入调味料，以提高味道 - 所得的肉汤可以保存，以后煮鸡汤等其他菜肴。

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从鸡腿处取下皮肤，用盐和胡椒调味。把腿放在一个大锅里。

在锅中加入任何调味料和芳香剂，以帮助调味鸡，如新鲜或干燥的草药，如迷迭香，百里香，牛至，切碎的洋葱和蒜末。

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用足够的水填满锅，以完全覆盖鸡肉。把热量转高，把水烧开。

关闭热源并盖上锅盖。让鸡腿在热水中煮约15分钟，直到鸡肉被烹饪到华氏165度的内部温度以安全食用。使用插入腿部最厚部分的肉温计，避开骨头，以确定温度。

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用钳子将热水中的鸡腿取出。处理之前让鸡冷却一下。你可以吃那些应该从骨头上掉下来的水煮鸡腿，或者你可以把它们从骨头上撕下来做成鸡肉三明治或其他制品。

可以在油锅中将鸡腿四分五合，然后将其添加到如果你想让你的鸡肉稍微有一点色泽和味道，将所有固体物质从发酵液中舀出，在冷藏前储藏在冰箱里五天以上，或者在冰箱里储存三个月，然后将其上升到顶部。