如何用米纸冰蛋糕
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在蛋糕上添加宣纸或装饰品，可以为堕落的甜点带来戏剧性的演示。在添加装饰品之前，你总是应该把蛋糕放在冰上，因为米纸很脆，如果你试图在周围进行糖霜的话，就容易撕裂。使用宣纸的设计可以从二维图片到三维花朵。
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<！ --1 - >准备蛋糕
为了创造宣纸的基础，创建一个光滑的结冰外套。你可以使用软糖，一种混合的糖水奶油混合，做出一个柔软的顶部。软糖可以卷成一个装饰蛋糕光滑的覆盖物，并担任宣纸或装饰品的结冰基地。软糖的味道和质地并不令人愉快，但是，所以你可能更喜欢和奶油一起去。用一个结冰的抹刀或调色刀在蛋糕上涂上一层薄薄的奶油，以密封面包屑。将蛋糕放入冰箱中约10分钟以放置该外套。通过在蛋糕中心涂上一大块糖霜，然后用调色刀将其撒在边缘，完成糖霜。即使是圆形的，也可以在四分之一处的蛋糕边缘平滑地结冰。一旦蛋糕完全结冰，用结冰的抹刀抹平。偶尔将抹刀浸在水中以防止结块。
<！ --2 - >Toppers
用简单的设计完成蛋糕，使用宣纸。你需要一张米纸，在大多数蛋糕装饰供应商店发现。这种纸是完全可食的，可以作为你的礼帽的图案。如果您在设计中使用模板，请将宣纸放在您想要使用的图片或标志上，并用无毒的蜡笔或食品级标记进行跟踪。追踪设计后，尽可能将纸张边缘尽量靠近设计边界。将上衣放在准备好的蛋糕上，用装有小写字笔和深色糖衣的糕点袋追踪设计轮廓。用小星形笔尖填充小点来填充设计。先从最小的地方开始。如果您的设计需要多种颜色，请将几个填充的糕点包放在手上，以便使过程变得轻松。在完成整个设计之后，再次回顾轮廓以创建更多的定义。
<！ --3 - >三维设计
用3D米纸设计的蛋糕或纸杯蛋糕应该用平滑的结冰外套准备。即使使用软糖，也需要一些奶油作为米纸装饰的粘合剂。创建一个光滑的结冰基地后，使用小奶油奶油和粘贴你的装饰，使他们留在原地。使用足够的地方来装饰 - 太多看起来很乱。
注意事项
米纸不会添加任何味道和最小的卡路里的蛋糕。它可能在结冰下软化，但并不总是完全溶解。切开一个二维的上衣可能会很有挑战性，而且可以耐用。在供应蛋糕之前，请考虑使用偏置刮刀将其取下。如果你想要一个完全溶解的产品，寻找用木薯或马铃薯淀粉制成的纸张。
