婴儿维生素C丰富食品清单

维生素C是您宝宝日常需要的13种必需维生素之一，以维持正常的生长和发育。维生素C主要存在于水果和蔬菜中。这也是在你的母乳和配方中发现的。当开始将固体食物引入婴儿的饮食时，添加正确的水果和蔬菜可以帮助宝宝正确摄取维生素C.

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功能和摄入量

维生素C对于正确的伤口愈合至关重要。它有助于铁和钙的吸附。这是健康的皮肤，骨骼和牙齿的必要条件。它还起到抗氧化剂的作用，帮助保护您的细胞和脂肪酸免受自由基造成的伤害。如果宝宝维生素C不足，可能会导致牙龈出血，皮肤干燥，青紫，增加感染风险。宝宝的日常维生素C需要量取决于她的年龄。 6个月或以下的婴儿需要40毫克。 ，而7至12个月的婴儿需要50毫克。的维生素C，根据莱纳斯·鲍林研究所。

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水果和果汁

根据美国农业部的数据，几种美味的水果是维生素C的最佳来源，包括桃子，草莓，菠萝和哈密瓜。许多果汁也是维生素的良好来源。推荐的果汁包括生橙汁，菠萝葡萄柚汁，蔓越莓汁，粉红葡萄柚汁和菠萝橙汁。用新鲜的水果和果汁制作美味的维生素C丰富的水果泥。或者，将新鲜水果切成小块，并作为手指食物给宝宝。宝宝吃的食物量随着年龄的增长而增加;起初你只能让她吃几勺水果泥。慢慢地引入这些食物，同时仍以母乳或配方的形式提供大部分营养。

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蔬菜

蔬菜是维生素C的另一优质来源。根据美国农业部的资料，维生素C含量高的蔬菜包括甜红椒，甜青椒，西兰花，豌豆，花椰菜和羽衣甘蓝。快速蒸蔬菜，然后用少许开水熬制蔬菜。在服务之前冷却;在小型塑料容器中储存更多的冷冻食品。添加水果或煮熟的面食，为您的固体食用更有营养的食物。

注意事项

许多用水果和蔬菜制成的商业制备的婴儿食品还含有维生素C.检查食品标签以查明维生素含量。维生素C是水溶性的;根据科罗拉多州立大学扩展部分，在烹饪过程中很容易被摧毁或取下。避免长时间烹饪。蒸汽，而不是沸腾，以帮助维护维生素C.维生素C在大剂量服用时会引起中毒。莱纳斯·鲍林研究所报告说，12个月以下婴儿的维生素C的唯一来源应该是食品和饮料的形式。 1至3岁儿童的摄入量上限为400毫克。每天。