薄饼的营养含量
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薄饼是法式薄煎饼,由于薄而薄,通常直径比传统煎饼大得多。虽然薄饼起源于法国,但您可以在全球各地的餐厅找到薄饼,薄饼通常包含水果和其他馅料的早餐,以及午餐和晚餐时的肉类和奶酪。由于食谱的差异,产品营养可能因餐厅而异。
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卡路里
由于薄薄的薄饼,卡路里含量往往较低。直径为10英寸的绉纱含有90卡路里热量,仅为每日建议摄入量2000的百分之4.5。与其他早餐食品相比,可丽饼的卡路里更低。两个炒鸡蛋提供了140卡路里的热量,而一个直径只有4英寸的美式煎饼则含有94卡路里的热量。
<! - 2 - >脂肪
可丽饼的脂肪含量相对较低,因为每个10英寸可丽饼含有3克总脂肪。在这种脂肪中,只有1克来自饱和脂肪。虽然你的身体需要脂肪以达到最佳健康状态,太多的饱和脂肪会增加你的胆固醇水平,从而增加你患心脏病的风险。美国心脏协会建议,每日摄入少于16克的饱和脂肪,以达到最佳的心脏健康状态。
<! - 3 - >碳水化合物
可丽饼富含碳水化合物,因为每个10英寸可丽饼含有13克碳水化合物。碳水化合物为你的身体提供能量,因此在运动赛事之前吃高碳水化合物食物是有益的。虽然碳水化合物的可丽饼含量很高,但这种营养素的煎饼含量较高。只有4英寸直径的煎饼含有18克碳水化合物。
糖
可丽饼的糖分相对较低,每个10英寸宽的绉布只提供4克。这个数量是比一个4英寸宽的煎饼包含1克。吃太多的糖会导致蛀牙,并可能促使肥胖,因为糖热量密度高,但不是很充盈。为了满足你的甜心健康,用鲜切碎的水果上绉。
蛋白质
可丽饼不提供太多蛋白质;一个直径为10英寸的绉纱只含有4克,这是一杯牛奶的一半。蛋白质是所有人体组织生长和修复所必需的。通过用希腊酸奶来填充你的薄饼的蛋白质含量,或者添加一个装满坚果黄油的勺子。
钠
钠含量中等偏低,每份中含有210毫克,占每日建议摄入量2,300毫克的9%。钠过多会导致血压升高和体液潴留。把加工好的肉加入你的薄饼中,例如培根,火鸡肉或火腿,也能增加你的盐分摄入量。
胆固醇
可丽饼的胆固醇含量适中,每10英寸可丽饼含40毫克。这一数量占美国心脏协会每日建议的300毫克限量的13%过多的胆固醇会增加患心脏病的风险。