类型木瓜果实
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木瓜鲜艳,多汁,原产于墨西哥南部和中美洲,是低热量,低脂肪的水果,提供几个关键维生素和矿物质,如纤维和维生素C.两种主要类型的木瓜是墨西哥和夏威夷。尽管超市里的大多数木瓜都是在夏威夷种植的,但其他种植在墨西哥和热带或温暖气候的地区。还有来自夏威夷,墨西哥等世界各地的众多木瓜品种。
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墨西哥红和黄木瓜
墨西哥番木瓜是相当大的水果,可以达到10磅的重量。加州稀有水果种植者网站指出,墨西哥红木瓜的玫瑰色肉质具有甜美的味道,尽管它们不如夏威夷种植的木瓜甜。墨西哥黄木瓜,黄色的肉,味道比墨西哥红,但也不如夏威夷木瓜甜。
<! - 2 - >夏威夷日出和日落Papayas
日落木瓜是一种中等大小的水果,皮肤和果肉呈橙红色。这是一种起源于夏威夷大学的矮化植物,产生大量的水果。生长在考艾岛上的日出番木瓜产出的果实重量在22到26盎司之间,具有橘红色的皮肤和果肉。这两种类型都有甜美的味道,日出也有一个浅种子腔,与其他类型的木瓜相比,使种子清除更容易。
<! - 3 - >其他夏威夷番木瓜
夏威夷大学推广指出,卡波胡番木瓜品种黄色,重12至22盎司。卡波西木瓜种植在夏威夷的普纳地区,约有90%的木瓜种植在这里。威玛纳洛番木瓜生长至16至39盎司,具有橙黄色肉质和甜味。卡米亚品种在夏威夷大学创建,是一个矮人品种。 Kamiya papayas有橙黄色的肉,多汁甜美。
其他类型的木瓜
虽然这两种类型的木瓜是墨西哥和夏威夷,但水果可以在其他热带地区种植。例如,Hortus黄金木瓜是一种来自南非的品种,重量在2到3磅之间,有黄色的肉。在澳大利亚昆士兰州种植的Bettina和Peterson品种具有甜美的果肉和重达3-5磅的果实。在澳大利亚西部生长的西岸木瓜(Yellowbank Papayas)具有黄色的果肉和结实的果重量超过1磅。几内亚黄金木瓜也在西澳大利亚种植,平均重2.4磅,也有黄色的肉。其他木瓜品种在秘鲁,加纳和印度种植。