特定的食物选择不太可能促使你的孩子比他的基因设计要高。但是，提供儿童营养素（包括总热量，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质）的最佳平衡将最大限度地发挥其增长潜力。相反，营养不良可能导致儿童发育迟缓甚至永久发育迟缓，据MedlinePlus报道。
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去蛋白
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烤三文鱼配蔬菜图片来源：Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images MedlinePlus指出，饮食中蛋白质含量过少的孩子可能无法达到其全部的发育潜力。医学研究所建议，1至3岁的孩子每天食用13克蛋白质; 4至8岁的儿童至少得到19克;而9至13岁的孩子每天至少摄入34克膳食蛋白质。富含蛋白质的食物包括瘦肉，鱼，火鸡，鸡肉，鸡蛋，豆制品，乳制品，豆类，坚果和种子。据“营养学杂志”2003年发表的一项研究显示，来自动物来源的高蛋白食品可能特别有利于帮助孩子充分发挥其潜力。 “
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卡路里计数
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- > <！儿童在草地上玩呼啦圈图片来源：Bec Parsons / Digital Vision / Getty Images
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除了吃各种营养丰富的食物之外，摄入大量的热量对于正常生长是必不可少的在儿童中 - 并可以促进以前营养不良的孩子的成长。 “2010年美国人膳食指南”估计，2至3岁的儿童每天需要1,000至1,400卡路里; 4至8岁的儿童每天需要1,200至2,000卡路里的热量;而9至14岁的孩子每天需要大约1,400至2,600卡路里的热量。你的孩子越活跃，他需要的卡路里越多，最大化他的成长和发展，而男孩通常需要更多的卡路里比女孩。
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维生素和矿物
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切片的芒果照片来源：Adam Korzeniewski / iStock / Getty Images
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每天摄入足量的维生素和矿物质对于提高孩子的成长率起着重要的作用。尽管所有微量营养素对儿童都很重要，但根据2010年在“儿科内分泌学和代谢杂志”上发表的一项研究，儿童生长加速的主要营养素包括铁，锌和维生素A。 “瘦肉，海鲜，深肉鸡，豆类，铁锌强化早餐谷物中含有丰富的铁和锌。维生素A丰富的食物包括红薯，胡萝卜，西红柿，菠菜，南瓜，辣椒，哈密瓜和芒果。
身体好
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喝杯牛奶的女孩照片来源：Purestock / Purestock / Getty Images
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牛奶和其他乳制品可以帮助孩子们成长为与他们基因设计的一样高。 2006年在“公共卫生营养”杂志上发表的一项研究发现，奶牛和其他乳制品的消费与儿童胰岛素样生长因子的增加有关，男孩的腿骨长度增加。根据2010年美国人膳食指南，大多数孩子每天需要2到3杯乳制品，这取决于他们的年龄和建议的卡路里总摄入量。
