吃生燕麦片混合水果

混合了水果的生麦片具有悠久的保健食品历史。燕麦含有任何谷物中可溶性最强的纤维，经常食用可溶性纤维有助于减少不良的低密度脂蛋白胆固醇。根据美国心脏协会的说法，这也可能降低心脏病的风险。生麦片的抗性淀粉 - 淀粉不易消化 - 比煮熟的燕麦片要高得多。

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历史

瑞士营养师Maximilian Bircher-Benner在生麦片和水果的早期版本中，在19世纪将麦片作为健康食品。麦片包含谷物和水果，通常包括未煮熟的燕麦。它在欧洲仍然很受欢迎，并且由于其全部的天然成分而在美国赢得了追随者。麦片通常含有坚果，人们通常用牛奶或酸奶来吃，加入更多的蛋白质和钙。

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用途

生麦片和水果一起作为早餐，小食，露营食物，作为学校，工作或健身房的零食。用干果，即使在温暖的日子里，这种食物也安全地行进，没有任何损坏的危险。用新鲜水果提供生燕麦片，可以作为高糖，精制面粉或高脂肪食品的替代品。在玻璃杯中铺设燕麦，浆果，桃子和酸奶樱桃，吸引人们的注意力，提供一种自然的享受。添加酸奶或非牛奶酸奶和肉桂或肉豆蔻提供了一个奶油变化。

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好处

燕麦提供碳水化合物，蛋白质，维生素E，B1和B2。燕麦和水果的纤维有助于促进规律和健康的消化。生果燕麦有助于满足您的食欲，并保持血糖稳定。这可以帮助减少卡路里摄入量，减轻体重或保养。除了生燕麦片中的可溶性纤维之外，抗性淀粉对血糖的影响也很小。水果含有抗氧化剂，维生素，矿物质和天然甜味。根据美国心脏协会的资料，像燕麦，草莓是心脏健康的可溶性纤维的丰富来源。

注意事项

虽然燕麦不含麸质，但对谷蛋白敏感的人可能需要避免，因为他们经常被含有麸质的小麦污染。葡萄干，红枣，杏，樱桃和西梅干等水果中含有浓缩的果糖。有些人由于摄取超过少量的果糖而肚子痛或腹泻。如果你想减肥或保持体重，请注意份量大小。半杯燕麦片算作一份。