甜菜和血液中的粪便
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从罗宋汤汤，烤蔬菜烤羊肉串到素食蛋糕，甜菜越来越多地出现在美食餐厅的菜单和美食家网站的食谱上。有几种甜菜，从白色到黄色到红色。在膳食纤维，叶酸，钾和锰的包装中，红甜菜在健康食品中名列前茅。但是，在你寻找红甜菜食谱之前，要知道，他们可以在你的抽水马桶中留下一个惊喜 - 大便的红色，可能类似于血液。
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甜菜和你的凳子
红甜菜中含有一种名叫甜菜红素的化学物质，使它们呈深紫色。尽管大多数食物在消化过程中发生化学改变，使得它们失去着色，但是甜菜红素的分解是可变的。影响甜菜素是否完好通过消化系统的因素包括胃的酸含量以及与红甜菜一起食用的其他食物中的营养素。所以你吃红甜菜后，可能会也可能不会注意到你的凳子上红色的色调。吃过红甜菜后出现红便的人通常也有红色到红色的尿液，有时被称为“beeturia”。在你的大便和尿液中存在甜青素是无害的，但是区分由于从便血中吃甜菜而发红是很重要的。
<！ - 2 - >大便中的血
大便中的血液是一个不容忽视的重要发现。然而，在很多情况下，便血中的血液实际上是焦油而不是红色的。这是因为消化系统上部的血液，包括食道，胃和小肠在通过时会发生改变，使其失去红色。粪便中的红色或栗色血液通常来自下消化道，包括结肠和直肠。痔疮是一个常见的原因。然而更严重的问题也是一个问题，包括结直肠癌，炎症性肠病和憩室炎。
<！ - 3 - >甜菜或血液？
如果你感觉不错，在吃红甜菜后一两天注意到红色大便和尿液可能是无害的，并由于甜菜红素。一个粉红色到紫色的色调，而不是一个真正的红色，而不是一个真正的红色，是由于甜菜，而不是血液，你的凳子的红色着色。如果你自己做甜菜，马桶里的颜色就好像你在切菜的时候看到的那样。但是，如果您有任何疑问，您是否有便血，请联系您的医生。
接下来的步骤和警告注意事项
如果您遇到不明原因的红色变色，请预约看望您的医生。有几个测试可用来确定你的大便是否有真正的血液。可能会建议您在测试前2到3天避免吃甜菜，因为在甜菜中发现的一些酶（而不是红色的甜菜色素）会干扰某些粪便血液测试。
如果您怀疑自己的便血经历过其他警告症状，包括： - 发烧或寒战 - 恶心和呕吐 - 严重或恶化的腹痛 - 眩晕或晕厥，请立即寻求医疗帮助 - 苍白，无力或疲劳
来自Tina M. St. John，MD
