如何煮沸鸡翅首先

鸡翅一般不是健康的食物，但每翅膀的总卡路里数和脂肪量通过选择相对健康的烹饪方法大大减少。一个鸡翅，面粉和油炸，含有大约103卡路里和7克脂肪。通过去除皮肤和炖，而不是油炸翅膀，你可以减少到42卡路里，只有1.8克的脂肪。如果你想减少摄入的热量和脂肪，煮沸翅膀，特别是如果你先去皮肤，是一个很好的方法。煮的翅膀不是特别有吸引力的，所以在它们之前在肉鸡下面酥炸。

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当日视频

第1步

用水盛大锅，将热量调高，烧开水。

步骤2

从解冻的鸡翅上取下皮肤。

步骤3

用钳子将鸡翅放入沸水中，小心地将其放入水中，以免溅起水花。当水回到沸点时，把热量放低一点，让水沸腾。

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第四步

将鸡翅炖约15分钟，然后将它们转移到铺有纸巾的盘子上。

步骤5

将烤箱架移到尽可能高的位置。把肉鸡放到中等的高温下。让烤箱门部分打开。

第6步

将您的烤盘放在铝箔上，以便于清理。把煮好的鸡翅放在一个碗里，用烧烤酱或其他调味汁涂上。

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第7步

将鸡翅放在烤盘上一层，然后将烤盘放在烤箱底部的烤架上。煮5到10分钟，保持你的眼睛在翅膀，以确保他们不燃烧。

步骤8

拉出肉锅，用夹钳翻转翅膀。在肉鸡下煮5到10分钟。马上服役。

您需要的东西

• 大锅子
• 夹子
• 板子
• 纸巾
• 肉鸡锅
• 箔
• 烧烤或其他酱（可选）
• 提示

如果您愿意，可以直接松脆烤翅。然后在服务之前把它们扔在酱汁里。如果您正在使用商店购买的烧烤酱，请检查标签并选择糖和盐相对较低的酱。或者，将番茄酱，白葡萄酒醋，酱油和伍斯特沙司酱与一些大蒜和姜混合在一起。加甜蜜的蜂蜜。其他低脂或无脂自制酱和釉选择包括香醋，橙果酱或蜂蜜混合全粒芥末。如同牧场和蓝纹奶酪一样，选择低脂肪的调料，或者使用低脂酸奶与草药和黄瓜切丁配以翅膀服务。