如何在煎锅里烹制牛排和虾

一个非常受欢迎的肉类是牛排和虾。事实上，它是如此受欢迎，它拥有自己的冲浪和草皮的昵称。如果您选择精瘦的牛排配虾，您可以创造一个美味健康的主食，充满了味道，低卡路里和脂肪。最牛排的牛排是顶级牛排，每份的脂肪和卡路里都很少。一份虾只含1克脂肪，少于25卡路里。

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当日录像

准备

第1步

烹饪前，让牛排在室温下放置30分钟，以确保烹饪时间的均匀。

步骤2

如果仍然连接，请取下虾的头部。

第3步

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从头端开始，将虾壳剥离并剥离虾。为了演示目的，如果需要的话，留下尾巴。

第4步

用一把非常锋利的刀沿虾的背面切割，深约1/4英寸以暴露棕色静脉。

步骤5

取下静脉，将虾放在一边，直到煮熟为止。

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牛排

第1步

用橄榄油揉搓肉的外面，并用盐，胡椒粉和其他调味料调味。大蒜粉，洋葱粉，孜然，辣椒粉与牛排风味相得益彰。

步骤2

将煎锅中的橄榄油加热至中等高度。

第三步

将牛排放入锅中，每面煮5分钟，中等稀少。

第4步

在烹饪虾的时候，把牛排放到一边。

虾

第1步

将虾倒入刚取出牛排的热锅中。

第2步

用少许盐和胡椒撒上虾。

步骤3

将虾仁煮2或3分钟，或变成粉红色。当它变成粉红色时，尽快取出以避免过度烹饪。

您需要的东西

• 1磅顶尖牛腩
• 10至12鲜虾
• 锋利的刀子
• 橄榄油
• 盐和胡椒粉
• 调味料
• 煮锅

小贴士

• 将经过调味的清蒸蔬菜或全麦蒸粗麦粉放入牛排和虾中，做成全面健康的餐点。

警告

• 切勿购买或煮熟有氨气味的虾，以免发生严重疾病。