如何烤和冷冻Habanero和塞拉诺辣椒
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Habanero和serrano辣椒都因为小巧的包装而吸收了很多热量。如果你的口腔可以承受，维生素C的优秀来源，这些辣椒热量低，抗氧化剂含量高，味道鲜美。使用烤habaneros和serranos是一个方便的方法来加热盘子;尝试把它们扔进炖菜，砂锅和蘸酱。烧烤和冷冻新鲜的辣椒让你保持方便，准备好去。
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步骤1
将烤箱预热至“烤制”。 “
步骤2
在凉爽的自来水下清洗辣椒，并用纸巾擦干。
第3步
从辣椒上切下茎，切成两半。
<！ - 2 - >第四步
用刀刮掉种子，丢弃它们。
第5步
将辣椒放在烤盘或烤盘上，使面朝上的单层。
第6步
将锅放入烤箱，让它们煮10分钟。
第7步
从烤箱中取出辣椒。用钳子把它们拿起来，放入一个小纸袋或有盖子的塑料容器中。密封袋子或容器，以将热量吸收到里面。
<！ - 3 - >步骤8
将辣椒放入包装袋或容器中15至20分钟。
第9步
取出辣椒，剥离皮肤并丢弃。他们仍然会从烤箱热，所以要小心。把它们铺在盘子上让它们冷却到足够的温度，可能会有帮助。
第10步
将剥皮的烤辣椒放在单层的蜡纸饼干片上。
步骤11
将饼干片放入冰箱，放置30分钟至1小时。
第12步
从冰箱中取出饼干，并将辣椒放入冷冻袋。
步骤13
将包放入标有日期的冰箱中。使用永久性标记在塑料上写字。
您需要的东西
- 刀
- 烤盘或烤盘
- 纸袋或塑料容器
- 板
- 饼干片
- 蜡纸
- 冷冻袋
- 永久性记号笔
小贴士
- 将冷冻辣椒直接加入食物中，因为它会烹饪出更多的香味和热量。如果需要，在用油，大蒜，盐和胡椒粉或其他调味料烘烤之前先调好辣椒。将烤好的胡椒放入冰箱中保存一年。
警告
- 处理辣椒时要戴手套，以免刺激皮肤。在处理辣椒时，不要揉眼睛。
