土豆片营养

让我们面对它，人们喜欢薯片。难怪食品杂货商店为所有的芯片都提供了一个整体的过道。一个流行的小吃，三明治配菜和派对的主要组成部分，薯片营养不容忽视。你应该吃几块薯片？是否有类型比其他类型更健康？那么他们的盐含量呢？

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实际部分

营养标签上的薯片的标准份量为1盎司。 - 这是13到16个筹码。

如果你想知道谁吃了，停下来，更不用说谁是重要的，那么这个信息就会打到家里。人们在标签上阅读的东西和他们吃的东西之间存在巨大的差异。家庭大小的薯片袋，虽然成本效益，可以是一个营养灾难。在朋友或看电视的时候吃薯片的人很容易过度消费和盲目进食。

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习惯或治疗

是否可以吃薯片取决于你的饮食习惯和健康目标。薯片经常被用作水果和蔬菜的零食 - 人们没有足够的食物。对于减肥，跳过每日个人大小的薯片包可以减少超过一个月一磅。想象一下，如果你倾向于多吃一份，你会失去多少体重。如果薯片是一次性的食物，不妨碍你的水果和蔬菜的摄入或减肥的努力，那么一个明智的部分可以适合你的饮食。

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盐

这一切都归结为特定薯片的钠含量和其他高盐食物的含量。 Lay的品牌盐和醋芯片含有每盎司380毫克的钠，而经典品种含有180毫克。吃三四倍的份量，你的钠摄入量会堆积起来。

全国心脏，肺和血液研究所建议健康人每天摄取不超过2,400毫克的钠。添加加工和罐头食品除了薯片到您的日常饮食，你已经超过了你的限制。

烤和减脂

马铃薯片的烤和减脂版含有较少的卡路里和脂肪 - 但仍含有它们，并不总是提供健康的零食。 1盎司。 Lay的品牌烤薯片的服务有120卡路里和2克脂肪，相比之下，经典品种150卡路里和10克。减脂品红含有130卡路里热量和7克脂肪，而150卡路里含量和9克原始品种。阅读标签，比较产品，作出明智的决定，并观看你的部分。

无脂肪

Olestra是一种脂肪替代品，用于无脂肪的薯片，其中含有普通薯片的一半热量，每盎司不含脂肪克。如果你想要更多的热量相同的卡路里，无脂肪的筹码是一个选项。

Baton Rouge的Pennington生物医学研究中心的研究人员发现，用低脂肪饮食的一部分，用olestra制作的无脂肪零食替代9个月的普通零食，显着减轻了体重。然而，定期食用olestra产品会干扰人体对维生素A，D，E和K的吸收.Pennington研究人员发现，多种维生素恢复了维生素A和E的水平，但没有β-胡萝卜素，番茄红素和叶黄素，抗你的身体需要抗氧化剂来抵抗疾病和炎症。