高蛋白质早餐食品
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早餐开始你的一天是非常重要的,但不是任何早餐会做。在精制碳水化合物中吞下高浓度的膳食会导致血糖水平的波动,在早饭后不久就会感到疲倦,不专心和饥饿。根据密苏里大学的一项研究,吃富含蛋白质的早餐会增加饱腹感和饱腹感,并减少控制食物渴望的大脑活动。
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鸡蛋
用一个鸡蛋和两个蛋清做成的煎蛋卷,是一种极好的高蛋白质早餐。一个鸡蛋含有6克以上的蛋白质,其中大部分发现在蛋清中。由于蛋黄中含有胆固醇,通过使用一个蛋和两个蛋白,您可以提取蛋白质含量,并将胆固醇降到最低。根据哈佛大学公共卫生学院的研究,每天摄取高达一个鸡蛋不会增加健康人心脏病的风险。
<! - 2 - >土耳其培根
吃火鸡培根或其他瘦肉是确保高蛋白,低脂肪早餐的好方法。一盎司煮熟的火鸡培根含有约5克蛋白质和比传统猪肉培根少脂肪。在购买包装的火鸡培根之前,检查几个不同品牌的营养成分标签,以比较它们的卡路里,钠,脂肪和胆固醇含量。
<! - 3 - >低脂乳制品
忙碌的早晨,奶酪或酸奶是完美的高蛋白早餐选择。一份4盎司的低脂1%奶酪含有14克蛋白质,而一份3.5盎司的普通无脂希腊酸奶可提供10克以上的蛋白质。用低脂牛奶或酸奶制作冰沙,加入一勺蛋白质粉或一汤匙坚果黄油,以提高蛋白质粉。用新鲜的水果或蔬菜服务你的低脂牛奶,以提高营养价值。
藜麦
藜麦是一种无麸质谷物,是一种完整的蛋白质,是纯素高蛋白早餐的绝佳选择。一杯煮熟的藜麦含有约8克蛋白质。在烹饪过程中用低脂牛奶代替所需的一半水可以提高蛋白质含量。用切碎的坚果,新鲜浆果和肉桂撒上你的熟藜,不仅可以增强口感,还可以增加营养价值。