捣碎的鹰嘴豆三文治食谱

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Anonim
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粉碎的鹰嘴豆是享受所有他们的好处很快。其结果是有点像鹰嘴豆泥,但更多样化,作为一个三明治灌装,无论是在两片发芽的全麦面包或服务的开放式面包。

成分

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服务1

  • 2/3杯有机鹰嘴豆
  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 2茶匙100%果汁,柠檬
  • 1/4茶匙海盐< 2片发芽的全麦面包
  • 1个中等大小的红洋葱
  • 1/3杯黄瓜
  • 1/3杯有机微绿
  • 1个西红柿
  • 方向 > 1使用土豆捣碎机,用2茶匙的油,柠檬汁和1/8茶匙的盐在中等的碗中粉碎鹰嘴豆,直到形成浓稠的糊状物。传播到两个面包切片。 2用洋葱,黄瓜和微香菜顶部两片。 (提示:如果您喜欢,可以将微型香菜或豆芽换成微型绿色蔬菜。)将开放式样或三明治形式放入。 3在切碎的西红柿旁边撒上剩下的1茶匙油和1/8茶匙盐。 4照片提供:jackie newgent

营养信息

<! - 2 - > 524每份食用量

份量:1份三明治

18克脂肪<70克碳水化合物<21克蛋白%%DV *

总脂肪18克<26%

饱和脂肪2g
胆固醇0mg
0%
钠442mg <99> 18%
碳水化合物70g <35> 膳食纤维17g 糖13g
蛋白质21g
14%<每日价值(DV)告诉您一份食物中的营养物质对日常饮食有多大贡献。每天2000卡路里用于一般营养建议。 <! --3 - >
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