蔬果水果汁

当您将水果和蔬菜一起榨汁时，您可以通过两种方式创建一种饮料来支持您的能量。水果提供你的身体渴望燃料的糖，而蔬菜则提供将糖转化为能量所需的营养素。由于榨汁水果和蔬菜的热量不高，因此不能指望它们占总能量的很大一部分。但他们可以给你一个能量和一个健康剂量的维生素和矿物质的冲击。

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能量水果

从果汁中获取能量的关键是选择碳水化合物含量最高的水果。樱桃是最好的选择之一，因为1杯有20克糖和25克总碳水化合物。梨和橘子不甘落后，每杯糖含14克糖和21克碳水化合物。苹果含有一半以上在樱桃中发现的量。由于大多数榨汁机将果肉和纤维挤出，并且纤维有助于减缓糖消化，所以果汁会使您迅速而短暂地提高能量。

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绿叶蔬菜支持代谢

B族维生素是生产能量所必需的。它们被用来制造辅酶，激活酶，加速食物转化为能量。你会从许多叶菜中得到各种B族维生素，但是那些色素最强的人含有比浅绿色蔬菜更多的营养素。黑叶菜如菠菜和羽衣甘蓝是叶酸和维生素B-6的特别好来源。羽衣甘蓝还提供微量矿物质 - 铜，这对能量代谢至关重要。菠菜和瑞士甜菜含有镁，这是将碳水化合物转化为能量所必需的。

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豌豆添加蛋白质

你的身体喜欢使用碳水化合物来节省能量，并保存蛋白质来建立和维持肌肉，器官和其他组织。但是添加一些蛋白质到你的汁有助于保持能量，因为驱动你新陈代谢的酶是由蛋白质制成的。增加蛋白质的最好方法是在混合物中加入绿豌豆。美国农业部报道说，如果你把1杯青豆倒入榨汁机，你就能获得8克蛋白质。其他生吃的蔬菜，如胡萝卜，黄瓜和西兰花，每杯大约有2克蛋白质。

含铁的蔬菜

铁是另一种支持能量的营养素。除了将氧气输送到肌肉和细胞外，铁也被用于将碳水化合物，脂肪和蛋白质代谢成能量。在榨汁中加入豌豆，甜菜，香菜，菠菜或羽衣甘蓝，将铁添加到您的果汁中。你只需要1/4杯香菜，或1杯生甜菜，菠菜和羽衣甘蓝，以获得1毫克的铁。一杯豌豆有这个数量的两倍。根据医学研究所的数据，男性和绝经后妇女每天需要8毫克铁，而绝经前女性则需要18毫克。