不提高血糖的糖尿病患者冰淇淋

你可能认为冰淇淋是禁止的最近被诊断患有糖尿病 - 尤其是因为许多品种都含糖量高，导致血糖迅速升高。如果你正在寻找不加糖的无糖品种，坏消息是……没有。你可以找到标有“不加糖”的冰淇淋。但是，这些含有碳水化合物和天然存在的糖，可以提高血糖。好消息是，你仍然可以把冰激凌融入你的糖尿病膳食计划。

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无糖添加：不那么甜蜜的真相

“糖不添加”冰淇淋的品种是用糖替代品，如糖醇和三氯蔗糖，更好地称为Splenda。但是，这并不能使它们无糖。大多数“不添加糖”的品种是使用含有乳糖（一种天然存在的糖）的牛奶制成的。此外，一些糖代用品贡献碳水化合物和提高血糖，虽然不如餐桌糖。更有甚者，有些人发现加糖替代品变甜的冰淇淋味道不好吃。

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不可限量：以下是为什么

糖尿病患者每餐都要摄入一定数量的碳水化合物 - 大多数人45到60克左右是正确的到美国糖尿病协会。当你有糖尿病时，认为你必须避免所有形式的糖是常见的，但情况并非如此。只要给定的膳食中的碳水化合物总量保持在您的目标范围内，您可以随时配合甜食。

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冰淇淋：如何配合

用餐时不要单独吃甜食，这样就可以摄取有助于稳定血糖的营养成分，如蛋白质和纤维。计划补偿冰淇淋时，在用餐时作出调整。例如，如果你习惯于吃一顿白土豆，把它换成冰淇淋，这样你的碳水化合物总量就可以保持在45到60克之内，或者你的医生为你设定的目标。

获胜的冰淇淋：看什么

当你准备好吃冰淇淋，寻找不超过150卡路里的热量，5克总脂肪，3克饱和脂肪，20克碳水化合物和每1/2杯服100毫克钠，建议“糖尿病生活”杂志。工作人员进行了盲目的口味测试，发现符合推荐的指南的糖尿病友好的冰淇淋。淡香草和轻巧克力类的获奖者是Breyers Smooth&Dreamy 1/2脂肪奶油香草冰淇淋和Blue Bunny Hi Lite巧克力冰淇淋。亚军是蓝色兔子喜建兴香草冰淇淋和布雷耶斯光滑&梦幻1/2脂肪奶油巧克力冰淇淋。