吃蛋煎蛋卷早餐和午餐减肥

没有任何特定的食物可以保证你减肥。为此，在日常活动中，您需要摄入的热量比您燃烧的卡路里要少。一些食物，包括鸡蛋，可能会比其他一些填充，但是，使您更容易减肥。每磅大约相当于3,500卡路里的热量，所以为了每周减掉1磅，你需要每天少吃500卡路里的热量，或者多吃少量或多运动，或者两者结合使用。

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鸡蛋和体重减轻

2013年在“欧洲营养学杂志”上发表的一项研究发现，在烤面包上吃早餐的鸡蛋会更充盈，卡路里摄入的一天的其余时间比玉米片早餐牛奶和吐司或一个含有羊角面包和橙汁，即使所有三餐有相同数量的卡路里。 2009年在“国际肥胖症杂志”上发表的另一项研究发现，低热量饮食的人吃了含有340卡路里热量的8个星期的蛋早餐的体重和体脂比那些吃了百吉饼早餐相同数量的卡路里。然而，吃早餐的鸡蛋并不会增加没有减少热量饮食的人的体重减轻。

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煎蛋卷卡路里注意事项

如果您打算在午餐和晚餐时间吃鸡蛋煎蛋卷，每餐只吃一个鸡蛋煎蛋卷，所以总共只吃2个鸡蛋每天。一个大蛋有大约94卡路里的热量，这更符合适合小吃的卡路里。要做成一顿饭，您需要和煎蛋一起吃其他食物，或者在煎蛋卷中加入其他食物，以形成均衡的膳食。你的盘子应该包含全谷物，水果，蔬菜和蛋白质，如鸡蛋。

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小心你的煎蛋卷的加载项。每盎司的切达芝士增加114卡路里，每片培根有56卡路里，而一盎司的无骨火腿则有50卡路里。更好的选择包括红辣椒，整个杯子只有46卡路里，三文鱼，每盎司约40卡路里，硬豆腐，只有57卡路里的1/4块，或约3盎司。

改善体重减轻结果

主要进食能量密度低或每克热量的食物以及蛋煎蛋卷可能会帮助您减轻体重。因为你可以吃大量的这些食物，而不会超过每日的热量，所以你会感觉更饱满，并且更容易坚持饮食。能量密度低的食物往往含水或纤维含量高，如水果，蔬菜和肉汤汤，能量密度较高的食物通常含有大量糖或脂肪的食物，如甜食，油炸食品和脂肪削减的肉或全脂乳制品。获得充足的蛋白质对于最佳的减肥也是必不可少的。 2015年发表在“美国临床营养学杂志”上的一篇综述文章指出，每餐中摄入25-30克蛋白质可能有助于控制食欲和减轻体重。一个由一个大蛋制成的平蛋煎蛋卷有大约6.5克蛋白质，所以你需要在早餐和午餐以及晚餐时用你的蛋吃其他蛋白质丰富的食物，以满足你的蛋白质要求。

营养煎蛋卷添加

用大量非淀粉类蔬菜（如西红柿，菠菜，洋葱，蘑菇和甜椒）填充煎蛋卷，为您的膳食添加维生素，矿物质和纤维，使其更充盈。如果你必须添加奶酪，使用一个有很多味道，如超尖锐的切达，所以你可以得到，只有少量，或约1盎司。在煎蛋卷中添加豆腐会增加蛋白质含量，保持其湿润蓬松而不添加饱和脂肪，使用大约一茶匙的芝麻油将使其更加美味，并提供一些健康的不饱和脂肪。三文鱼添加蛋白质和基本欧米茄-3脂肪。如咖喱粉，小茴香，辣椒粉，罗勒，马郁兰或龙蒿等香料，不添加卡路里或钠，可以提供煎蛋卷风味。

早餐和午餐的其他选择

每天早餐和午餐都不需要吃鸡蛋煎蛋卷来减肥。吃鸡蛋减肥的潜在好处很可能是由于他们蛋白质和低碳水化合物相对较高的事实。考虑在午餐时间交换出另一个健康蛋白质来源的煎蛋，如海鲜，无皮鸡胸肉，豆类或坚果黄油。

胆固醇注意事项

每天吃两粒鸡蛋似乎不会提高胆固醇水平，对大多数健康人士来说不应该是个问题。 2013年在“营养素”杂志上发表的一项研究发现，与早餐不吃鸡蛋的人相比，吃14个星期的早餐包括两个鸡蛋的人没有胆固醇水平的升高。饱和脂肪摄入量比胆固醇水平对胆固醇水平有更大的影响，比如两个鸡蛋中的胆固醇差不多400毫克。