五种主要营养素身体需要

为了保持健康，您的身体需要食物中的五种主要营养物质以及水。由于每个食物组别都提供不同的营养素，所以全天和每周都要吃各种健康食物，以满足这些需求。当你没有得到足够的营养素时，就会使身体处于诸如心血管疾病，癌症，2型糖尿病和肥胖等严重疾病的风险之中，同时伴随着普遍缺乏活力和不适的感觉。吃适合你身体需要的饮食对维持健康至关重要。

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强大的蛋白质

蛋白质是人体每一个细胞，组织和器官的一部分。根据疾病控制中心的资料，这些蛋白质一直处于分解和被替代的过程中。你吃的食物中的蛋白质被分解成氨基酸，用来代替这些身体蛋白质。在您的饮食中加入肉类，家禽，鱼类坚果，豆类，奶制品和鸡蛋等食物有助于确保您满足您的蛋白质需求。疾病控制中心建议，每日热量的10％到35％来自蛋白质。

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碳水化合物的选择

碳水化合物是人体能量的主要来源。高级碳水化合物，如水果，蔬菜和全麦食品，不仅含有维生素和矿物质，而且也是膳食纤维的良好来源，这对消化，调节肠胃和调节血糖水平至关重要。避免精制和加工碳水化合物，因为它们通常含有饱和脂肪和糖，缺乏重要的营养素。 ChooseMyPlate。 gov建议你每天在饮食中加入1.5到2杯水果，2.5到3杯蔬菜和5到7盎司全谷物。

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少量脂肪

脂肪对身体的营养需求至关重要 - 但所有脂肪并不相同。在食物中发现的不饱和脂肪，如鱼，坚果和橄榄油，支持你的身体。它们有助于调节炎症，并降低心血管疾病的风险。然而，饱和脂肪和反式脂肪与慢性疾病如心脏病的风险增加有关。饱和脂肪含量高的食物包括高脂奶酪和高脂肪肉，全脂牛奶和奶油，黄油，冰淇淋，加工休闲食品以及棕榈和椰子油。加工食品和人造黄油通常含有反式脂肪。从饱和脂肪中获得不到10％的每日卡路里，并将您的总脂肪摄入量限制在每日卡路里的20％到30％。尽可能消除反式脂肪。

维生素

少量需要维生素，他们的主要工作是帮助执行和调节身体过程。他们分为两大类。脂溶性维生素，包括维生素A，D，E和K，被脂肪吸收，可以储存在你的身体。包括B族维生素和维生素C在内的水溶性维生素不会被人体储存，必须每天供应。例如，维生素A对于正确的视力至关重要; B族维生素有助于将食物转化为能量;维生素D帮助钙和磷在强化骨骼和牙齿。吃各种新鲜水果和蔬菜，全谷物，瘦肉和鱼类有助于确保足够的维生素的摄入量。

Mighty Minerals

和维生素一样，你的身体需要少量的矿物质。矿物质在建立你的身体骨骼，牙齿和血液中起着至关重要的作用。他们调节身体的过程，每个矿物在你的身体有特定的作用。铁，例如帮助红血球携带氧气通过你的身体。其他重要的矿物质包括钙，这有助于建立和保护牙齿;镁，这是调节血压所需的;磷，这有助于将食物转化为能量;和钾，这是保持适当的液体平衡和稳定的心跳所必需的。吃富含新鲜蔬菜，水果，瘦肉，家禽，鱼，豆类，坚果和全谷物的饮食可以为您的身体提供充足的矿物质。