在饼干上的烤箱烹调鼓槌的好方法

鸡腿是美味的，并提供各种营养素，包括蛋白质，铁，锌，烟酸，硫胺素和维生素B-12。内容丰富的鼓槌可以在烤箱里用烤饼饼干很容易地烤制，比许多肉类便宜，而且不管是喂几个人还是为更多的人群烹饪都很方便。

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基本配方

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鸡腿不需要长长的配料，多汁和美味。使用基本的食谱来制作鼓槌，用盐和胡椒蘸上鼓槌。用低盐饮食的盐替代品或无盐调味料混合调味。

干擦

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干擦与基本配方类似，但需要更多调味料。用植物油涂上鼓槌，或使用心脏健康的油，如油菜籽油或橄榄油。将调味料放在一个单独的碗中，然后在油腻的鼓槌上揉搓。使用商业干擦混合物，或用盐，胡椒粉，意大利调味料，洋葱或大蒜粉，鼠尾草，百里香，迷迭香，辣椒粉，辣椒粉，辣椒粉或柠檬胡椒等成分制成。

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殴打

为了制作脆脆的鼓槌，在一个碗里打鸡蛋，然后用少量的油，牛奶或酪乳稀释鸡蛋。在另一个碗中创建一个干面包屑混合物。做一个面包屑混合，使用选择的成份例如被击碎的早餐麦片，薄脆饼干，面粉或面包屑。加入盐和胡椒粉，然后根据需要混入其他调味料中。轻轻地将鸡蛋蘸在鸡蛋混合物中，然后将鸡腿在拌种混合物中滚动。

焙烤

在烤箱内烤鼓槌，预热至华氏350度。用植物油涂抹饼干片，或使用心脏健康的油，如油菜籽油或橄榄油。将饼干放在饼干片上，在每只鸡腿之间留出空间，以促进均匀烹饪。烤鼓槌30到60分钟，或直到金黄色。总的烹饪时间取决于使用的技术和鼓槌的大小。将肉温度计插入鼓棒的最厚部分，以确定肉是否是至少170华氏度的安全温度。