健康的热午餐选项

选择一个健康的选择可以帮助你感到活力足以有一个富有成效的下午。热午餐也很容易重新加热，这是理想的，如果你有一个繁忙的日程安排，并需要在前一天晚上做饭。

每日视频

沙拉

温热的沙拉含有绿叶蔬菜和切碎蔬菜的所有营养，同时也可以作为一顿舒适的餐点。任何新鲜烹制的蛋白质，如烤鸡胸肉或炒腌豆腐，都会在沙拉切片时与蔬菜混合在一起。如果你在工作中吃东西，准备沙拉时用温水清洗蔬菜，同时用微波炉加热蛋白质。加入凉拌酱可以减少一些沙拉的温度，所以加热沙拉酱或微波炉中的一些浅色沙拉酱即可。

<！ - 1 - >

米饭

一碗糙米或藜麦的热量低，纤维含量高，这些谷物的温和风味使它们可与任何数量的配料配对。一旦你按照包装说明烹制米饭或藜麦，你可以用大蒜和任何数量的蔬菜，如豌豆和西兰花炒，或与玉米，鸡肉和莎莎结合，以获得墨西哥风味碟。这些谷物在加热时变干，所以最好在午餐前把它们煮熟。

<！ - 2 - >

Burrito

快餐卷饼里装满了脂肪和卡路里，但是让自己的卷饼更加快速健康。使用全麦或蔬菜风味的玉米饼作为基地，用豆类，蔬菜和一些低脂奶酪填充，或使用烤罗非鱼和pico de gallo做海产品。你可以很容易地提前做一个卷饼，然后在你准备好吃之前在微波炉或烤架上烤几分钟。

<！ - 3 - >

汤

在寒冷的日子里，比一碗汤或辣椒更安心。添加瘦蛋白和厚实的蔬菜使得这道菜没有充满脂肪和卡路里。将煎过的土耳其牛肉或瘦牛肉与玉米，豆类和西红柿切成辣味的辣椒，或者用脱脂牛奶和富含纤维的大麦制成奶油蘑菇汤。在周末煮一批汤，将其分成单独的玻璃容器，存放在冰箱或冰柜中，以方便使用。在你准备好吃之前微波一杯。