你能吃剩多久的鸡肉？

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冷藏剩饭

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根据美国食品和药物管理局的规定，一家餐馆或便利店的熟鸡肉，鸡肉汤，炸鸡，鸡汤，鸡肉沙锅和煮熟的鸡剩饭可安全冷藏三至四天。农业。剩下的鸡肉沙拉和熟食鸡肉午餐肉在冰箱里保存三到五天。

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冷冻剩饭

剩下的熟鸡肉，炸鸡和餐厅或便利店的鸡肉在冰箱里放置四个月左右。在两到三个月内使用冷冻鸡肉汤或肉汁，四到六个月内吃冷冻鸡砂锅或汤。只要冷藏室保持在华氏0度以下，鸡肉就可以无限期地食用。然而，随着时间的推移，鸡肉会失去质量。另外，如果鸡肉沙拉中含有蛋黄酱，请不要冷冻鸡肉沙拉，并且确保鸡肉菜肴包装彻底，以防止冰柜烧伤。

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安全存放左腿肉

非常炎热和寒冷的温度会抑制细菌的生长，但鸡肉和其他菜肴冷却时，细菌迅速生长。几种危险的细菌在鸡身上生长，包括肠炎沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，空肠弯曲杆菌和单核细胞增生李斯特氏菌。把热的鸡肉放在冰箱或冷冻柜里，不要让它们在柜台上冷却，把大的碟子分成更小的容器，以加速冷却，从而防止细菌滋生。

注意事项

通过观察，嗅觉或品尝，鸡肉残羹剩饭是否有危险的细菌滋生。根据美国农业部的报告，沙门氏菌和其他导致食物中毒的细菌被称为致病菌。影响食物的味道，气味或外观的细菌被称为腐败细菌。例如，如果你的鸡剩饭味道不好，他们可能有腐败菌。腐败细菌可能不会让你生病，但不可检测的致病菌会使你非常恶心。