益生菌需要多少酸奶?

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Anonim

益生菌一些食物和补充剂,可能有助于缓解消化系统疾病,包括便秘,气体和腹泻。他们也可能会提高你的免疫系统,并促进体重管理。科学家们认为,益生菌的作用是通过改变肠道细菌的运作方式,调节胃肠pH值和刺激免疫细胞,帮助重建肠道内的细菌菌落。发酵乳制品,特别是酸奶,是这些健康细菌的良好来源。吃任何量的酸奶都可以提供一些益生菌,但是为了获得显着的健康效益需要消耗多少酸奶还不清楚。

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质量控制

如果标签指明“含有活性,活性的培养物,酸奶只含有益生菌。 “任何类型的加热杀菌或杀菌杀死细菌,使其无用。 “今天的营养师”指出,酸奶的有机品种通常是最好的,因为它们通常在发酵后不经过热处理。即使你的酸奶中含有活性培养物,也要注意,各种品牌的酸奶都含有不同的细菌菌株。研究人员不确定这些广泛的菌株如何影响人们 - 某些菌株可能比其他菌株更有效,或者某些菌株可能对某些人更有帮助。

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酸奶用量

由于酸奶中益生菌的数量随着品牌和批次的不同而不同,因此可能难以估算一份服务提供的益生菌的数量。在Activia品牌的酸奶中,一种名为Bifidus regularis的商标细菌的研究中,参与者每天消耗2单位 - 相当于8盎司,持续14天,并且经历了便秘症状的改善。但国家公共广播电台报道,酸奶中有数百种不同的益生菌和益生菌菌种,大部分还没有被专门研究。因此,判断你在酸奶中消耗了多少益生菌仍然是困难的。

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益生菌剂量

酸奶标签没有列出精确数量的菌落形成单位,益生菌的剂量单位,每种服用的特定益生菌菌株的剂量单位。 “消费者报告”指出,2011年,大部分酸奶产品含有很多种类,每种产品有900亿到500亿个CFU。即使标签上列出了一份酸奶中的益生菌剂量,您可能需要解决的具体疾病的数量取决于多种因素,包括您的体型,所消耗的益生菌类型和您的疾病。例如,根据马里兰大学医学中心的数据,嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)是最常用的益生菌,推荐剂量为每天10亿到150亿CFUs。

底线

添加酸奶给你的饮食提供维生素,矿物质和优质蛋白质,以及益生菌。洛杉矶加利福尼亚大学的Kirsten Tillisch博士在2012年告诉国家公共电台,如果间歇性的酸奶消耗为您的系统提供了一个积极的益生菌提升尚不清楚。所以如果您有消化问题,您可能需要尝试一个特定的品牌和几周的益生菌菌株,以确定是否可以帮助你。与您的医疗保健提供者交谈,以确定适合您的剂量,并注意,服用10亿至20亿个CFU可能会导致不良的副作用,包括腹胀和腹泻。