如何烤特级初榨橄榄油鸡胸肉

鸡胸肉是动物最健康的切块。它含有蛋白质，热量和脂肪含量低。特级初榨橄榄油富含抗氧化剂和健康的单不饱和脂肪。特级初榨橄榄油是来自橄榄第一次压榨的油，比其他类型的橄榄油提供更高的风味含量。当您将鸡胸配上特级初榨橄榄油并在烤箱中烤时，您将拥有一道营养价值丰富的全味菜肴。

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第1步

将烤箱预热至425 F.步骤2

将橄榄油倒入一个小碗中，放入鸡胸肉在油中，用油均匀地覆盖肉。

第三步

从油中取出鸡肉，让多余的橄榄油滴落。用盐和胡椒调味鸡胸肉的两边。

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第四步

将经过调味的鸡胸肉放入玻璃盘中。用铝箔盖住盘子，密封边缘。

步骤5

根据乳房的厚度，将鸡肉烤30至45分钟。

步骤6

从烤箱中取出碟子，剥开铝箔，注意任何逸出的蒸汽。

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第七步

将肉温度计插入肉的最厚部分，以确保内部温度达到160°F。如果没有达到温度，请将鸡肉放久一点。

您需要的东西

小碗

• 1杯特级初榨橄榄油
• 2无骨去皮鸡胸肉
• 盐和胡椒粉
• 玻璃烤盘
• 铝箔 >肉类温度计
• 小贴士
• 添加大蒜粉或意大利调料等调味料，以增加菜肴的风味和深度。

警告

• 处理生鸡肉后要彻底洗手，避免可能的食物中毒。清洗生肉接触的表面，以避免交叉污染和可能的疾病。