如何充分煮鸡当油炸

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Anonim

家禽油炸锅,也被称为火鸡油炸锅,快速,全面地烹饪整个小鸟,很少麻烦。他们产生松脆,美味的皮肤,同时确保肉内保持湿润和温柔。炸鸡时,每磅肉需要6-8分钟才能完全煮熟鸡肉。一旦煮熟,鸟需要冷却以使汁液返回到肉的中心以获得最佳味道。这个配方是一整只鸡,但是如果你有多只鸡,可以一个接一个地煎。

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第1步

在凉爽的自来水下冲洗鸡内外。用纸巾擦干,在地面上擦黑胡椒和盐。

步骤2

用花生油填充油炸锅,然后预热到350华氏度。按照制造商的指示仔细;如果油炸锅被误用,会造成严重伤害。

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第三步

按照制造商的说明,小心地将鸡肉放入油炸锅。煮鸡每磅6至8分钟。

步骤4

将鸡从油炸锅中取出,并冷却10分钟。热的时候雕刻和服务鸡。

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你需要的东西

  • 整只鸡
  • 纸巾
  • 1汤匙黑胡椒粉
  • 1茶匙盐
  • 家禽油炸锅 >花生油
  • 小贴士

立即冷藏剩下的炸鸡,并在三天内食用。

  • 警告

如果您不熟悉家禽油炸锅,或者您没有制造商的说明书,请勿尝试操作。误用会导致严重的烧伤或危险的火灾。