如何在慢炖锅烹制鸡里脊肉

鸡肉里脊肉是无骨的，无皮的鸡胸肉，已被切成小块或切成小块。他们快速烹饪，只提供适当的部分大小食欲较小。慢炖锅适合烹饪鸡肉招标，特别是在忙碌的一天。招标在四到五个小时内进行，并保持多汁和嫩。然而，慢炖锅可以稀释口味，所以选择一个美味的酱。

<！ - 1 - >

当天录像

第1步

<！ - - > <！ -

- > <！ - - >

用流水冲洗鸡汤，用纸巾擦干。加热2汤匙。在煎锅中加入植物油或用蒸煮喷雾器喷洒煎锅。

<！ - 2 - >

步骤2

<！ - - > <！ -

- > <！ - - >

将鸡柳放入煎锅中，每边煎三分钟，或者直到鸡肉变成褐色，但不煮熟。用开槽勺子取出鸡肉，放入慢炖锅。用盐和胡椒调味。

<！ --3 - >

第三步

<！ - - > <！ -

- > <！ - - >

用商业酱覆盖鸡肉或制作自己的鸡肉。例如，对于亚洲风味的酱汁，将浓缩橙汁，蜂蜜，酱油，姜粉，木薯和大蒜混合在一个碗中。把酱汁倒在鸡身上，彻底包上。

第四步

<！ - - > <！ -

- > <！ - - >

将鸡肉放低四至五个小时。不要过度烹饪，否则会变得困难。把鸡放在一个盘子里，把酱汁倒在上面。

您需要的东西

• 2磅鸡肉标签
• 纸巾
• 2汤匙植物油或烹饪喷雾
• 长柄锅
• 开槽勺
• 盐和胡椒粉
• 慢炖锅2汤匙浓缩橙汁，解冻
• 1/4杯蜂蜜
• 2汤匙酱油
• 1/2茶匙生姜粉
• 2汤匙木薯淀粉浓缩
• 3瓣大蒜，切碎
• 碗
• 上菜
• 小窍门

慢炖锅适用于偷鸡肉或无骨鸡胸肉的砂锅，汤和沙拉。只需将鸡肉放入慢炖锅中，放入1/2杯鸡汤，放入盐中，低温煮5小时。鸡肉嫩，多汁，没有在沸腾过程中有时发生的白色泡沫。几乎所有的酱汁都可以用来调味鸡肉。尝试莎莎，玛丽娜酱，奶油酱，甚至酒酱。为了预防食源性疾病，请在使用前将冰箱内的鸡解冻。不要把冷冻的鸡放在慢炖锅里。大量购买鸡里脊肉，并以较小的包装或冷冻袋重新包装。冻结长达六个月。

• 警告

为了预防由食物引起的疾病，在进食前测试鸡的内部温度。食品安全。 gov建议温度至少为华氏165度。