如何在烤箱烹饪Delicata南瓜

Delicata是一种椭圆形的奶油色南瓜，带有深绿色的条纹，其长度为南瓜。肉质丰富​​，奶油味与红薯类似。营养方面，南美甜瓜像所有的南瓜一样提供大量的膳食纤维，钾，铁，维生素A和C，叶酸和烟酸。虽然冬南瓜是美味的准备了各种方法，烘烤是一个不错的选择，因为它保留了营养，并突出了甜的味道。

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第1步

用冷水擦洗南瓜。用蔬菜刷去除土壤。

步骤2

将南瓜放在砧板上，用长而锋利的刀将其纵向切成两半。不要尝试切割干。相反，请稍微切到茎的一侧。

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步骤3

使用金属勺子从腔中刮出种子和果肉。

步骤4

将每个南瓜切成两半或三分之一 - 足够大的块以供一人使用。

步骤5

将烤箱加热至375°F

步骤6

用1/4至1/2英寸的水覆盖烤盘的底部。将南瓜放在烘烤盘中，切割面朝下。

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Step 7

用铝箔覆盖烤盘。烤南瓜，直到你可以很容易地用叉子戳皮肤 - 大约30到45分钟，这取决于大块的大小。

你需要的东西

• 蔬菜刷
• 砧板
• 长而锋利的刀
• 金属勺
• 烤盘
• 铝箔
• 叉

提示 >选择坚实，重的Delicata南瓜与坚硬的外皮和茎连接。没有茎的笋瓜贮藏不好，可能不新鲜。避免削减或软点南瓜。相比于较硬的南瓜，如橡子南瓜，胡巴南瓜或南瓜，相对而言，Delicata南瓜相对容易切割。