如何在烤箱中烹制预先熏制的土耳其鼓槌

全熟，熏火鸡的鼓槌可以在烤箱里加热。适当的技术将确保肉不会干涸。你可以在一些肉店和许多杂货店购买熏火鸡腿，或者你可以把它们放在家里。根据美国农业部营养数据库，一个3盎司熏火鸡腿，去除骨骼和皮肤，含有126卡路里，17.58克蛋白质和627克钠。如果你想减肥或减少你的脂肪摄入量，皮肤应该被扔掉，因为它含有大量的脂肪和热量

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步骤1

将烤箱预热至250华氏度。

第2步

将水或肉汤加入大烤盘中。把火鸡鼓槌放在平底锅里，不要碰到对方。用铝箔盖紧锅。

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第三步

将鼓槌放入烤箱，烘烤2小时。在烹饪过程中把它们翻过来，确保在转动之后再把它们盖紧。当肉嫩而脱落时，他们已经准备好吃了，而且已经达到了华氏155度的内部温度。

步骤4

从烤箱中取出鼓槌，并将它们烫一下。

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你需要的东西

• 2个冷藏，预煮，熏火鸡槌
• 大金属烤盘
• 1杯低钠鸡汤或水
• 铝箔< 提示

熏制的火鸡腿比肥肉猪肉制品如火腿或盐猪肉更健康。使用烟熏火鸡腿来代替像羽衣甘蓝和豆类菜肴。将全熏的火鸡腿和绿色沙拉和糙米一起食用。同样的说明可以用来重新加热其他类型的预煮火鸡腿。

• 警告

根据FDA妇女健康办公室的规定，预先包装好的熏制火鸡腿等肉类应该重新加热，直到抽烟为止，以避免被称为李斯特菌的病菌感染。