如何在压力锅烹饪切丝猪肉

压力锅是烹调猪肉嫩度足以切碎的理想选择。也叫拉猪肉，可以从猪肩肉切成猪里脊肉，用高压锅烹制切丝猪肉。炊具提供浓缩湿热，快速炖肉或不加脂肪。当计划在压力锅烹饪切碎的猪肉时，请确保您的炖锅比猪肉稍大，以免肉接触到盖子。使用6夸脱高压锅2至3磅的猪肉。

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第1步

准备你最喜欢的干擦，或者将糖，盐，芥末和辣椒粉混合在一个碗中。

第二步

用干擦法调味猪肉。

步骤3

将1杯啤酒和1杯水倒入压力锅中。把猪肉放在不锈钢蒸笼内，放入炖锅。密封高压锅的盖子。

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步骤4

将炊具带至至少15psi的高压。煮80分钟，然后关闭炊具。让它自然地释放压力或用冷水这样做。

第5步

把猪肉放到碗里，用两把叉子切碎。

您需要的东西

• 压力锅
• 糖，盐，干芥末和辣椒粉干擦或您最喜爱的干擦
• 2-3磅猪肉
• 水
• 啤酒 >