如何在烧烤袋中烹制牛腩尖烤

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Anonim

牛腩尖烤,位于牛肉嫩牛腩区旁边,是一种多汁,可口的切肉。虽然牛腩烤肉足够干燥,但在烤箱里烤时更加多汁。沙朗尖烤也被称为圆尖烤或尖沙朗烤。煮这个美味的烤肉,或根据您选择的调味料调味。对于单锅饭,加入蔬菜,如土豆,胡萝卜或芹菜。

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步骤1

将烤箱预热至325华氏度。

步骤2

将多用面粉放入烤箱内。轻轻摇动以分散面粉。

步骤3

将烤箱包放入长方形的烤盘中。使用侧面至少2英寸高的锅。

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第4步

将洋葱汤和水放入袋中。用手揉捏袋子,将水和汤与面粉混合。

步骤5

用牛皮刀尖烙烤牛腩头上的10至15个孔。将一片蒜瓣插入每个孔中。

步骤6

将烤盘小心放入烤箱内。如果需要的话,加入大块的土豆或全土豆,洋葱,胡萝卜和芹菜。你也可以添加大块的萝卜,欧洲萝卜或芜菁甘蓝。将蔬菜切成小块,以便在同一时间完成烹饪。

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步骤7

使用袋子附带的耐热扎带将烤箱的袋子系紧。使用削皮刀的尖端在袋子附近制作三或四个小孔。把烤箱的袋子放好,这样袋子的任何部分都不会伸出锅子。

第8步

烤约三小时,或直到肉嫩。转移到服务拼盘烤。

您需要的东西

  • 多用途面粉
  • 带领带的烤箱包装袋
  • 长方形烤盘
  • 1包洋葱汤混合物
  • 削皮刀
  • 蒜瓣
  • 6 8个大块或全部的新土豆
  • 1个洋葱,切成楔形
  • 6个胡萝卜,切成两半
  • 2个芹菜茎,切成大块
  • 芜菁,大头菜或欧洲防风草(可选) >服务拼盘
  • 提示

蔬菜是可选的,可以省略。