如何煮沸他们的雪豆豆

雪豆是可食豆荚的精致豌豆。他们有一个清脆，温和的味道，与其他口味的蔬菜或炒菜融合得很好。雪豆可以用多种方法制备，包括蒸，炒或煮。雪豌豆需要煮30秒到2分钟，这足以使它们变得柔软。雪豆是维生素A，C和K以及铁的良好来源。一整杯熟豌豆只含有67卡路里的热量。

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将雪荚荚接缝处的绳子拉出并丢弃。这些是艰难的，不可食用的。

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将8杯水倒入锅中，用高温煮沸。

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如果你使用的话，加2茶匙的盐，调味豌豆荚，带出它们的味道。

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将2杯豌豆荚放入沸水中。将豌豆荚煮沸30秒钟至2分钟，或者直到它们酥脆但足够柔软以容易咀嚼。

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排出豌豆荚，并为它们提供热量，或让它们冷却以获得新鲜甜美的配菜。