如何在烤箱中烹饪素食饼

在烤箱烹饪蔬菜馅饼需要比炉顶烹饪更长的时间，但是当馅饼做饭时需要更少的关注。不过，因为准备馅饼的步骤是一样的，大多数素食帕蒂配方是烤箱烘烤的一个很好的候选人。无论你是准备和烹调他们马上或冻结以后，素食肉饼可以是一个美味的治疗，以及脂肪含量丰富的肉馅饼很好的替代品。

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步骤1

将烤箱预热至350-400华氏度的中等高温。

步骤2

将新鲜或冷冻蔬菜馅饼用抹刀粘到不粘烤盘上。作为一种替代方案，喷洒普通的烤盘和植物油喷雾，以保持烹饪过程中馅饼粘在锅上。

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步骤3

将蔬菜馅饼煮约七至九分钟，然后用抹刀翻起，再继续煮5分钟。

第四步

将一个肉类温度计插入一个或多个肉饼，并确保温度为165华氏度，然后将烤饼从烤箱中取出。

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您需要的东西

• 烤盘
• 抹刀
• 植物油喷雾
• 肉类温度计

小贴士

• 当您计划自制蔬菜馅饼你的烤箱，一个好的地方就在你的炉子上。预煮蔬菜如洋葱和蘑菇添加必要的水分，使您的肉饼多汁，并防止烘烤过程中干燥。在烤箱中烹饪之前先将新鲜的蔬菜馅饼冷却。将馅饼冷藏约30分钟将有助于防止烹饪过程中的摇摇欲坠。冷冻的馅饼可以直接从你的冰箱到你的烤箱。