如何在烤箱烤菠萝

您可以制作美味，甜美的烤菠萝，而不必踏出户外或点燃烤架。在烤箱中准备好这些营养丰富，低热量的水果片或大块。烤菠萝是烤火腿的美味伴侣，配有加勒比风格的鸡肉或猪肉的美味配菜，或者搭配甜点薄饼和冰淇淋以及特制甜点。

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步骤1

将烤箱预热至400华氏度。用无脂烹饪喷雾器喷烤盘，放入烤箱预热。

第2步

剥去菠萝。切掉并丢弃冠，或顶部。切出菠萝芯，切成1/2英寸厚的切片。

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步骤3

从烤箱中取出热烤盘。将菠萝片放在烤盘上。如果需要，每个菠萝片撒上一点松散的红糖和一些肉桂。另外，您也可以将切片菠萝放在热水腌料中腌制，其中可能包括黑朗姆酒，青柠汁和红糖，然后放在烤盘上。

第四步

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将菠萝放入烤箱烤7到8分钟。取出锅，翻过来，然后撒上更多的红糖或腌泡汁。把水果放回烤箱，再烧烤7到8分钟，或直到菠萝片变成金黄色，糖开始起泡和焦糖化。一定不要让它燃烧。

第5步

从烤箱中取出烤盘，作为主菜或甜点的一部分。

你需要的东西

• 烧烤盘
• 全新鲜菠萝
• 厨师刀
• 红糖
• 肉桂

提示

• 在烤串上烤菠萝， ，把水果切成块，而不是切片。将它们松散地拧在木扦上，在每片菠萝之间留下一点空隙。将串起的水果放在预热的烤盘上，放入烤箱。烧烤五分钟，然后再将烤串和烧烤架再加五分钟。最后再转一次，再烧五分钟。尝试用更多的红糖，鲜奶油，椰子或一点点蜂蜜烤菠萝。