绿色Pimento橄榄的营养事实

橄榄树的苦果常常被当成装饰品或作为食物或沙拉的佐料来食用。即时收获的橄榄不是很好吃，通常在食用盐和水后才能食用。他们是一种低卡路里，油性水果，其不饱和脂肪被吹捧为其健康益处。

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营养信息

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根据LIVESTRONG的每日盘子。一种青橄榄含有41卡路里热量，4.3克总脂肪，1.09克碳水化合物，少于1克蛋白质和441毫克钠每1盎司份量。美国农业部国家营养数据库中同样的份量含有2毫克钙，1.68毫克钾和15国际单位的维生素A.每1盎司大约有6颗橄榄。

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不饱和脂肪

橄榄中的脂肪大多是单不饱和的，因为它来源于植物，不含胆固醇。单和多不饱和脂肪酸可能有助于降低胆固醇水平，取代饱和脂肪酸和反式脂肪酸。然而，重要的是要记住，即使橄榄和橄榄油提供更健康的脂肪形式，但它们仍然含有脂肪卡路里，这可以增加体重增加。

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钠

绿色多香果橄榄的钠含量非常高。只有六个橄榄提供近20％的推荐每日钠限量为2,300毫克。由于钠摄入过多会导致高血压和心脏病，所以仅适量食用含盐食物并仔细记录每日钠摄入量是非常重要的。

注意事项

绿色多香果橄榄中不饱和脂肪和其他营养素的潜在健康益处可能与其高钠含量相比变淡。在沙拉上撒上少许橄榄，可能会使它变成美味，但要小心，不要在罐子里直接放入太多橄榄。请注意容器上列出的部分尺寸。在将橄榄添加到食物中之前将橄榄切成更少的橄榄，这样您就不会过度沉迷于其中。