一磅意大利香肠的营养

虽然吃意大利香肠是可以的，但它不是你应该随时或大量食用的肉类。意大利香肠以猪肉和大蒜和茴香或茴香调味，无论是甜的还是辛辣的，都含有大量的热量，脂肪和钠。了解1磅意大利香肠的营养信息可以帮助您了解如何在您的饮食计划中运作或不运作。

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卡路里含量

一磅意大利香肠含有1,463卡路里的热量。平均而言，成年女性每天需要1,600-2,400卡路里的热量，成年男性每天需要2000-3000卡路里的热量。所以1磅香肠几乎可以满足所有或至少一半的日常卡路里需求。即使你吃了一个合理的3.5盎司部分，它仍然有323卡路里。意大利香肠是一种高热量的肉类，与瘦肉如白肉鸡肉（在3.5盎司的部分中含有173卡路里的热量）相比，

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完整的蛋白质来源

意大利熟香肠1磅重，含90克蛋白质。意大利香肠作为一种动物蛋白质来源，含有所有必需氨基酸，使其成为一种完整或高质量的蛋白质来源。香肠中的蛋白质用来维持和替代细胞，器官和组织中发现的蛋白质。虽然你可能一次就不吃1磅的香肠，但它足以满足你日常的蛋白质需求。建议妇女每天摄取46克蛋白质，男性每天摄入56克蛋白质。

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脂肪和饱和脂肪含量过高

一磅意大利香肠的脂肪和饱和脂肪也很高，总脂肪116克，饱和脂肪41克。美国农业部表示，从总脂肪中摄取20％到35％卡路里的饮食，饱和脂肪摄入不到10％的饮食与心血管疾病的风险较低有关。如果你吃2000卡路里的饮食，你需要限制你的总脂肪摄入量少于78克，饱和脂肪摄入量少于22克。

太多钠

意大利香肠是一种高钠食品，1磅重，4毫克，176毫克，3. 5盎司，922毫克。 2010年美国人膳食指南建议限制钠摄入量每天少于2,300毫克。饮食中摄入过多的钠会增加患高血压的风险，反过来又会增加患心脏病的风险。

维生素和矿物质

意大利香肠的脂肪和钠含量可能很高，但确实提供了一些必需的维生素和矿物质。 1磅的服务含有6.7毫克的铁，5.9微克的维生素B-12和10。8毫克的锌。铁帮助你的身体制造血红蛋白并携带氧气。锌帮助你的身体抵抗疾病和感染，是帮助你的身体痊愈的必要条件，而维生素B-12是生产红血球所必需的，有助于维持你的中枢神经系统。