烤猪排的营养价值

猪肉是美国流行的蛋白质，有些人甚至比牛肉更喜欢这种肉。猪排是多汁和美味的，只要你准备它们的任何方式，那些喜欢为周日晚餐或后院烧烤服务的人可以心知肚明，他们的饱和脂肪和胆固醇不如红肉高。这肉虽然不是很瘦，但最好是煎一下。

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卡路里

烤猪排的热量适中，低至4盎司。服务有130.如果你在2000卡路里的饮食，这是你的每日推荐摄入量的6.5％。一份猪排的热量低于其他类型的肉类，如顶级牛腩，每4盎司含221卡路里。服务。

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蛋白质

烤猪排是丰富的蛋白质来源，每个4盎司。有23克这种营养素。这比四个鸡蛋所提供的要少1克。蛋白质对于您的整体健康至关重要，因为它可以修复和修复肌肉和其他组织。

脂肪

一份烤猪排有5克脂肪。其中2克饱和。顶级牛腩的相似大小的服务有更多的总脂肪 - 超过1克。它也是饱和脂肪量的两倍以上。尽管饮食中的脂肪对整体健康至关重要，但过多的饱和脂肪会增加患心脏病的风险。为此，美国心脏协会建议您从总脂肪中获得25-35％的卡路里，但是饱和脂肪中的卡路里不到7％。

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烤猪排的胆固醇也比红肉少得多。一个4盎司。服务有55毫克，而顶级牛腩类似的服务有近25％的胆固醇。过多的胆固醇会增加患心脏病的风险，因此美国国立心肺血液研究所建议每天服用量少于200毫克。

碳水化合物

烤猪排不含任何碳水化合物。因此，您可能会发现这种食物适合低碳水化合物饮食。对2006年2月版的“内科档案”发表的5项研究的分析发现，低碳水化合物饮食比低脂饮食能产生更快的体重减轻速度。