健康午餐点子与非加工肉类

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Anonim

肉类可以是您的午餐营养,因为它提供了一个健康的蛋白质下午的能量,以及维持健康所需的维生素和矿物质。如果午餐中出现的唯一肉类被加工,您可能会降低您的膳食营养价值。加工肉类,如冷盘和热狗,钠和脂肪含量高,还含有硝酸盐和亚硝酸盐,可能会增加您患某些疾病的风险。用新鲜的肉代替加工过的肉,你的午餐会更有营养,但同样美味。

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当日录像

烤鸡肉三明治

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烤鸡肉三明治照片来源:Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

熟食肉类三明治是午餐盒的常见添加物,但使用新鲜肉类是另一种更有营养的方式做一个三明治。用中火烤去骨去皮的鸡胸,直到中心不再变成粉红色。放在一个全麦面包的一半。顶部用新鲜切片的西红柿和生菜的叶子。使用捣碎的鳄梨代替蛋黄酱,以减少饱和脂肪含量,同时还添加纤维和钾。添加一片低脂奶酪,将钙添加到三明治中。与其余一半的发髻顶部,并享用新鲜的蔬菜棒或切碎的水果一边。

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牛排沙拉

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牛排沙拉照片来源:Wiktory / iStock / Getty Images

许多餐厅或熟食沙拉包括意大利辣香肠,火腿或萨拉米香肠,这些都是高钠加工肉。用精益沙朗牛排代替这些肉类会增加蛋白质的摄入量,同时也会减少食盐的摄入量。烧烤你的牛排到所需的熟练和切成薄片。把牛排放到切碎的菠菜和生菜上。顶上你最喜欢的沙拉配料,如黑豆,玉米,西红柿,黄瓜片,西兰花和切碎的洋葱。使用低脂沙拉酱,以保持沙拉低热量和脂肪。

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土耳其汤面

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土耳其面条汤照片来源:Rosemary Buffoni / iStock / Getty Images

土耳其是一种营养丰富的肉,可以用一碗汤代替同样的老鸡。用白肉火鸡做低脂高蛋白汤。晚上准备汤,吃一顿健康的晚餐,然后第二天吃午餐。使用全麦面条来增加纤维,以及大量的蔬菜维生素A和钾。土豆,胡萝卜,芹菜和洋葱都和火鸡和蔬菜搭配得很好。享用一碗新鲜的水果或一杯牛奶汤。

烧烤猪肉三明治

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烧烤猪肉三明治照片来源:StephanieFrey / iStock / Getty Images

熟食和切丝猪肉和烧烤酱的组合是全国各地餐厅的传统三明治。在家使用新鲜的猪肉烤自己的烧烤猪肉三明治,你可能会有更多的营养密度版本。在你的慢炖锅里烧烤猪肉八到九个小时,然后切成一口大小的小块。与低钠烧烤酱相结合,服务于温暖的全麦面包。顶部用切片的洋葱一点点的维生素C.吃新鲜的水果或蔬菜作为一个健康的配菜三明治。