健康的午餐冷切
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包装上的冷冻切片是方便的午餐选择。他们包括熟食肉类，如火鸡胸肉，火腿，香肠，烤牛肉和咸牛肉，以及切片奶酪，如切达干酪，芝士和瑞士。健康的冷盘午餐包括各种额外的健康食品，为您提供一系列必需的营养素。
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<！ - 1 - >获取根本营养素
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熟食肉类提供蛋白质，这是建立肌肉质量和维持强大的免疫系统的必需营养素。土耳其乳房提供29卡路里和5克蛋白质每盎司。博洛尼亚和意大利辣香肠提供4克蛋白质每盎司，但有87至138卡路里每盎司。奶酪也是蛋白质的来源，钙也是建造强壮骨骼的必需营养素。肉和奶酪提供维生素B-12和铁。
<！ - 2 - >制作卡路里控制的午餐
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脂肪加工肉类和全脂奶酪中的卡路里可以快速增加，如果你不小心，使你的午餐高卡路里。消耗更多的卡路里比消耗会导致体重增加，健康的午餐将提供您的身体所需的营养素，而不会消耗过多的热量。通过选择低热量的冷盘，如火鸡和低脂肪火腿，限制午餐的卡路里含量。跳过或只吃一小部分高热量成分，如面包，并尽量减少高热量调味品，如蛋黄酱三明治。
<！ --3 - >选择低脂肪品种
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许多冷盘，如火鸡胸肉和鸡胸肉，都是低脂肪的。一些冷盘，包括意大利辣香肠，萨拉米香肠，博洛尼亚和全脂奶酪，高脂肪和饱和脂肪。经常选择高脂肪的冷盘会导致体重增加。相反，鳄梨和坚果含有心脏健康的单不饱和脂肪。将鳄梨加入火鸡和低脂奶酪三明治或火腿蔬菜沙拉，或者带上一些坚果与你的午餐吃。
观察钠摄入
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由于干酪制作过程中添加了盐，奶酪的钠含量自然很高，加工肉类（如冷切）也是高钠的。高钠饮食会导致高血压和中风和肾脏疾病的风险更高。选择低钠冷切，并意识到面包是一个更高钠的谷物选项。如果你担心你的钠摄入量，可以用无盐熟的谷物吃冷盘，而不要三明治。尝一下切碎的火腿，红辣椒或全麦意面配番茄丁，烤西葫芦和火鸡胸肉。在午餐时加入一些低钠零食，如新鲜水果和胡萝卜。小心硝酸盐和亚硝酸盐
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