如何在橄榄油和大蒜中炒黑麦鳕

黑线鳕是一种密密麻麻的海鱼。这些鱼是瘦肉蛋白以及钾和硒的良好来源。如果你喜欢你的鳕鱼煎，但你想避免添加太多的脂肪和太多的卡路里，跳过面包屑，用新鲜的切碎的大蒜炒橄榄油鳕鱼调味。鳕鱼不会在没有包皮的情况下吸收尽可能多的油脂，但它仍然具有脆嫩的边缘和可口的煎炸味道。

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第一步

加热3汤匙。橄榄油在中等热量的煎锅里。

第二步

加入四粒切碎的蒜头，炒香，直到香味浓郁，开始在锅里pop pop。从锅里取出蒜瓣，放入碗中。大蒜会调味油，这将添加一个微妙的大蒜风味的黑线鱼片。

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第三步

用盐和胡椒调味四道黑线鱼片。

第四步

将鱼片放入锅内，使皮肤朝下，并将其煎炸三分钟。把牛鳕鱼片翻炒一下，再炸两三分钟。当它们不透明和片状一直贯穿时，鱼片准备就绪。

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第五步

把鳕鱼片从锅里拿出来，转移到一个盘子里。顶上他们与炒大蒜，并为他们热。

你需要的东西

• 3汤匙。橄榄油
• 煎锅
• 4个切碎的大蒜丁香
• 抹刀
• 碗
• 4个黑毛鳕鱼片，
• 盐和胡椒粉