如何使花生酱没有烘烤

花生酱不烘烤饼干是炎热的夏日的理想配方。你渴望那甜美的味道，但不敢打开烤箱。免烤饼干需要精确测量的成分和准确的时间。如果您的饼干太软或太硬，请考虑调整煮沸时间。炉子温度，湿度，甚至搅拌速度等因素都会影响饼干的结果。

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第1步

测量并准备所有配料。用蜡纸在烘烤板或柜台空间区域划线。

步骤2

将黄油和可可粉放入炖锅或中火加热，慢慢搅拌。加入糖和黄油，继续搅拌。把混合物煮沸，开始计时。

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步骤3

将混合物煮沸三分钟，然后立即取出。加入花生酱和香草，搅拌至花生酱融化。

步骤4

快速加入燕麦并搅拌至燕麦混合。

步骤5

将混合物用汤匙倒在蜡纸上。让饼干在室温下冷却并固化，至少30分钟。

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你需要的东西

• 2杯糖
• 1/2杯牛奶
• 1支黄油
• 4汤匙。不加糖的可可粉
• 1茶匙。香草或香草调味料
• 1/2杯花生酱
• 3杯快速烹饪或分钟燕麦片
• 蜡纸
• 大酱锅
• 抹刀或大勺
• 计时器

让混合物准确沸腾所提及的时间。不能煮沸的混合物会产生柔软和糊状的产品，沸腾得太久的混合物会产生易碎和干燥的饼干。如果您的cookie仍然不能产生所需的一致性，请相应地调整沸腾时间。对于这个食谱，使用快速或即时燕麦。普通的燕麦需要更多的水分，会产生一个干燥脆饼干。如果您的饼干在放好后变软且变软，请将饼干放入冰箱或冷藏室。他们没有适当的一致性，但他们会稍微坚定。