素食朝鲜蓟和Edamame沙拉食谱

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 05 m
• TOTAL
• 15 m

这种独特的沙拉提供来自开心果和毛豆的蛋白质。

成份

服务1

• 1杯冷冻带壳毛豆
• 2汤匙普通大豆酸奶
• 15带壳开心果
• 1茶匙红酒醋
• 1/2蒜瓣
• 1冲盐和胡椒
• 1芹菜茎
• 1/2杯罐头朝鲜蓟心
• 4萝卜

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方向

1除霜毛豆。 2把酸奶，开心果，醋和大蒜放在一个小碗里。用盐和黑胡椒调味。搁置。 3把酸豆酱，芹菜，朝鲜蓟心，萝卜和酸奶酱拌匀，送达。

营养信息

每次服用的卡路里量

份量：1份沙拉

14克脂肪<31克碳水化合物<23克蛋白质

％DV *

总脂肪14克

20％饱和脂肪2g胆固醇0mg 999 0％999钠250mg 999％10％999碳水化合物31g 99％15％999膳食纤维18g 999g糖6g < 蛋白质23g
15％	*每日摄入量（DV）可以告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2000卡路里用于一般营养建议。
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