高级鱼油

源自脂肪鱼组织的鱼油因其对健康的益处而受到吹捧。鱼油含有欧米茄-3脂肪酸，身体所需的健康脂肪，但不能自行生产。根据马里兰大学医学中心（UMMC）的资料，ω-3摄入量与高胆固醇，心脏病，糖尿病，关节炎，抑郁症，哮喘和其他疾病的风险降低有关。美国心脏协会建议每周至少两份鱼，最好是脂肪鱼。

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Pacific Herring

太平洋鲱鱼是在太平洋上发现的小鱼。根据俄勒冈州立大学的资料，太平洋鲱鱼等脂肪鱼是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的重要来源，DHA是两种重要的ω-3脂肪酸。一份3盎司太平洋鲱鱼提供了1.06克EPA和0.7克DHA。为了确保你消费适量的鲱鱼，请记住，3盎司的鱼大约是一副标准牌的大小。

<！三文鱼也是一种有价值的ω-3脂肪酸来源，每3盎司含有0.86克EPA。份和0.62克DHA。三文鱼是一种方便的脂肪鱼选项，因为它在美国各地的各种美食和餐馆很受欢迎。三文鱼也相对容易准备。用含有少量橄榄油或植物油的脂肪鱼进行蒸煮，烧烤或烧烤，而不用油炸或用黄油烹煮，因为涉及饱和脂肪的烹饪方法可以消除鱼的健康价值。

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沙丁鱼

沙丁鱼，也被称为沙丁鱼，是鲱鱼家族的小鱼油。根据俄勒冈州立大学（Oregon State University）的资料，沙丁鱼是欧米茄-3脂肪酸的主要来源，每盎司3盎司，可提供约0.45克EPA和0.74克DHA。用柠檬汁和其他所需调味料烤新鲜的沙丁鱼，或购买罐装沙丁鱼，这些沙丁鱼随时可以吃，一般可以在平底锅或饼干上吃。如果您担心鱼的含汞量，请避免从同一市场购买大量的鱼。经常改变你的鱼的选择，因为疾病通常需要从一个特定品种和一批鱼的大量摄入。

牡蛎

根据俄勒冈州立大学的资料，牡蛎主要存在于太平洋，每盎司份量约含0.45克EPA和0.47克DHA。只有偶尔才能享用新鲜或罐装牡蛎，特别是如果您有高胆固醇，牡蛎含有高胆固醇和钠。除了ω-3脂肪酸外，牡蛎还含有大量的铁。如果你缺铁，并寻求ω-3脂肪酸的膳食来源，牡蛎是一个首要的选择。