水果和果汁的最佳时间

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Anonim

水果是你可以吃的最健康的食物。然而,许多饮食不仅为你吃什么,而且当你吃它的指导。根据现代和古代的营养系统,你的身体消化和获得水果的好处是非常不同的,无论你有一个香蕉早餐或一碗浆果甜点。

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食物合并

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许多传统和现代饮食的重点是食物的组合,而不是人们应该吃或避免的特定成分。例如,阿育吠陀饮食建议与其他食物组分开吃水果,特别是蛋白质。含糖量高的食物,包括水果甜点,在饭后也禁忌。相反,水果建议早餐,在室温下食用。当代与食物结合的饮食可能建议不要将甜的水果与蛋白质,坚果,酸性水果或淀粉混合。根据斯坦利·S·巴斯博士(Stanley S. Bass)的观点,排毒饮食的倡导者,治愈斋戒和食物结合,吃生熟水果和熟食,也阻碍消化。

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运动

如果您经常锻炼或运动,则在运动前尽量少量饮用水果。在训练前不久,在新鲜水果或水果冰沙上点心,以保持能量水平,但避免饱腹感。瓜类和其他水果含量高的水果,以及作为运动食品的零食,它们有助于滋润身体,并提供天然糖分,能够快速提供能量。正如水果在运动中帮助你一样,经常运动可以帮助你消化水果的能力。体力活动提高了胰岛素将糖运送到人体细胞的能力,从而帮助人体更稳定有效地使用果实中的糖分。

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按季节

阿育吠陀和中国的医疗和饮食系统建议根据季节进食。春季和夏季是吃许多成熟水果的理想时期。阿育吠陀系统建议在春季低脂饮食,水果是一种低脂肪的选择。在夏季,建议混合甜,生水果和苦菜。

一般提示

如果您正在吃水果以满足特定的饮食需求,请在采用新的饮食计划之前咨询营养师或您的主要健康服务提供者。根据您的具体饮食需要,您可能会收到不同的建议。例如,根据“英国营养学杂志”发表的研究结果,将柑橘类水果与大米相结合可以增加人体对铁的吸收。圭尔夫食品研究中心发现,将某些浆果与豆类如草莓和红豆结合,可以提高每种食品的抗氧化性能。